《朱莉与朱莉亚》2016.10.21
2016-10-21 00:00  

现如今,“吃货”二字再不是过去的贬义,且有太多的人愿意自诩为“吃货”,殊不知,“吃货”亦应该是有门槛的,不是随随便便什么人都算得上。本片中的两个隔代女人,应是吃货中的高级形式。

《朱莉与茱莉亚:365天,524道菜,一间狭小的公寓厨房》,美国首届“布鲁克图书奖”年最佳博客图书,作者:朱莉·鲍威尔(Julie Powell)。2004年,她对美国著名女厨师茱莉亚·查尔德《掌握烹饪法国菜的艺术》一书中的524道菜进行了为期一年的烹饪实践,并将期间一切的成功与失败、欢欣与诅咒均记录在案公之于网络日志,受到了读者热情支持,她从纽约市一名默默无闻的小秘书迅速成为了网络明星。

茱莉亚·查尔德(Julia Child,1912-2004)美国知名厨师、作家与电视节目主持人,曾登上1966年11月25日的时代杂志封面,著有自述《我的法兰西岁月》,经十余年辛苦于1961年终获出版的《精通法国烹饪的艺术》至今已重印近50版,是美国最畅销的烹饪书。作为一个坚定乐观、热情善良、率真大方、有责任感和同情心的美国女人,她的生活态度和她当年的电视烹饪节目《法国厨师》一样深受人们欢迎和喜爱。

根据这两本书改编而来的电影,交错着相距50年之久的两个女人的爱情和事业、烹饪与生活,两代人的挫折与成功并行发展,给人带来许多生活上看似平常但却美食一般津津有味的美丽细节。

关于美食的话题总是能和文化扯上关系的,尤其在我们国家,雅有夫子云“饮食男女……”,俗有百姓招呼“吃了吗?”关于饮食文化的电影作品那也是老好看的——李安之《饮食男女》的传统范儿,周星驰之《食神》的无厘头——美食的学问那叫一个博大精深!即使在盛产垃圾食品的美国(所以她们做法国菜:p),朱莉与茱莉亚两代名厨,厨房里文字中操持和教授的也绝不仅仅是烹饪——姐做的不是饭菜,是……

是什么呢?

你当然懂得的。

最后想说的是:活到一定年龄才领悟到,原来会吃、爱做绝对不是一件俗气的事情,相反是相当有韵致和有情调的事情!

还非常想借此机会在这里给大家推荐两本个人觉得非常好看也绝对津津有味的书

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